Pan de Calabaza y Nueces
Donde está el club de fans de la Calabaza que me apunto !!!! Incertidumbre por como iba a estar la receta de hoy a estas alturas, ya ninguna. Después de haber hecho unas galletas de calabaza, unos...
View ArticlePan de Soda
Una de las asignaturas pendientes en el blog es el Pan, a estas alturas con más de 200 recetas publicadas, tan solo 3, contando ésta, ( Pan de Plátano y Chocolate Blanco y Pan de Calabaza y Nueces ) en...
View ArticlePan de Castañas en Cocotte Original 90º Aniversario
” Habemus Pan “. Esta semana os traigo la receta de un alimento básico de nuestra dieta, siempre discutido, por si nos hace subir de peso, pero que nunca acabamos de desterrar del todo de nuestra...
View ArticlePan de Calçots
Una de las cosas más bonitas que hay en éste mundo es la de ser autentico, poder vivir la vida sin preocuparse del qué dirán, poder sentir el aire en la cara, oír las risas de los niños, aprender de su...
View ArticleMonkey Bread Cake
Curiosidad, mucha curiosidad es lo que siempre había sentido al ver este Monkey Bread o como diríamos aquí, Pan de Mono en versión cake. Por supuesto ha sido todo un acierto el haberme decidido a...
View ArticleBabka de Nutella y Mermelada de Pera
De nuevo esta semana, vengo con otra elaboración de masas con levado !!! Repito con éste tipo de elaboraciones, por qué aunque creo que ya sois pocos/as a los que os dan pánico, palabras como: amasado...
View ArticleBanana Caramel Bread
“Para mi próximo truco, necesito que me beses y haré aparecer mágicamente mariposas en tú estómago” Pablo Neruda Banana Caramel Bread o lo que viene a ser lo mismo, Pan de plátano y caramelo. Un pan...
View ArticleBrioche con masa madre
Tenía muchas muchas ganas de utilizar ya la masa madre que el gran Daniel Jordà nos encomendo cuidar ( como si de un tamagotchi se tratara ) en la master class que tuve la suerte de ir hace unas...
View ArticlePan de leche de Cúrcuma y Curry
Pan de leche de Cúrcuma y Curry. Un exótico y original pan de leche, lleno de sabor y carácter, que fácilmente nos puede transportar a esa gastronomía India llena de especias y olores. The post Pan de...
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